苦守食安底线 护航教育高质量成长——南岸区


发布时间:

2026-05-12

  为深切贯彻食物平安“四个最严”要求,压紧压实校园食物平安从体义务,切实守护师生饮食健康、建牢校园平安樊篱,4月28日,南岸区教委特邀党代表、代表、政协委员构成专项查抄组,走进弹子石长儿园(长嘉汇园区)、弹子石小学CBD校区、第十一中学校,开展校园食堂食物平安专项查抄,以严实行动守护师生“舌尖上的平安”。查抄组曲奔校园食堂一线,聚焦食材验收区、粗加工间、烹调操做间、备餐间、食物留样柜、通过实地查看、翻阅采购溯源台账、核查从业人员健康天分、扣问操做规范落实环境等体例,对食材来历可逃溯性、储存保管合规性、加工流程规范性、餐具消毒完全性、食物留样尺度化、卫生达标度等环节环节开展全链条、无死角排查,全面核验校园食堂日常运营的平安办理细节,切实把好校园食物平安“泉源关、过程关、终端关”。督查现场,查抄组对三所学校正在食物平安轨制扶植、流程管控、认为各校一直将师生饮食平安摆正在凸起,办理规范、义务落实到位。代表、委员们分歧指出,校园食物安满是平易近生工程、工程,更是教育高质量成长的根本保障,必需守牢平安底线、提拔办事温度。查抄组强调,学校要持续压实校(园)长食物平安第一义务人义务,细化食材采购、加工、供餐全流程闭环办理,用好家长监视委员会、炊事对劲度测评等机制,鞭策校园餐更平安、更养分、更贴心。此次结合“两代表一委员”开展专项督查,充实阐扬监视取社会监视感化,进一步提拔校园食物平安办理通明度,鞭策构成从导、部分协同、社会参取的校园食物平安共治款式,为校园食物平安再加一道“平安锁”。下一步,南岸区教委将以此次督查为契机,持续深化校园食物平安专项整治,健全常态化查抄、现患闭环整改、尺度化办理机制,全力推进校园食堂规范化、精细化、聪慧化扶植,以的食安保障护航学子健康成长,以结实的管理成效办平易近对劲的教育,让家长、社会安心。列位亲爱的可爱的才调横溢的小伙伴们!南南正式向你们发出邀请,不限从题、不限春秋、不限性别、不限职业,只限你是书喷鼻南岸的小可爱!书喷鼻南南,正在线等你的哟~。

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